古茗奶茶加盟怎么样?多变美味让你过足嘴瘾

更新时间:2022-02-19 12:30:14 来源:古茗奶茶官网 浏览量:

现在很多人都喜欢去外面餐厅喝奶茶,而卖奶茶的餐厅、水吧也是越开越多。说实在,现在的年轻人只求喝到口感好的奶茶,并不在乎这些奶茶的制作原料及过程。很多年前,本人想开间奶茶店,在寻找奶茶原料的时候,竟然寻到了化工店铺,当然这也是在新闻里曝光过的“古茗奶茶”珍珠事件。自然,后来奶茶店也没开成,毕竟良心驱使。但是,难道喝奶茶不点“珍珠“”就安全吗?你喝的奶茶真的是纯牛奶和茶叶混合而成的吗?

古茗奶茶产品图1

奶精和糖精可以吃吗,说句正经话(专家都没那么正经),奶精和糖精吃不死人,又没叫你吃几吨下肚,但是毕竟是化学提取物,还是少吃为妙。而且用奶精和糖精调制的奶茶成本是非常低的,成本低并不是最重要的,最重要的是,很多奶茶店勾兑调制的奶茶配方都是“各自为政”,名为奶茶,其实里面没有一滴鲜奶,全部是用替代品勾兑调制而成。这些替代品中含有多种食品添加剂,如日落黄、胶原黄等着色剂,虽然可在饮料中添加使用,但是需要严格控制用量,如果调制人员一不小心手抖……那就呵呵了……

古茗奶茶产品图2

饮用了含有这些成分的饮料后,如不及时刷牙漱口,残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质,损害牙齿健康。有些人尤其是儿童和青少年喜欢用喝奶茶代替喝水,是一种不健康的习惯,应当改正。奶精里面包含着反式脂肪酸,这种东西是对人体有害的。尤其是这种散装的奶精,它里面添加剂的成分很可能超标。再加上操作过程不规范,过量摄入反式脂肪酸的话,会导致孕妇早产。

古茗奶茶产品图3

糖精是一种人工合成的甜味剂,在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖,它更不是糖之精华,而是从煤焦油里提炼出来的甲苯,经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。

奶精。最初是为了替代牛奶的。没有奶精,就没有今天的中国大陆乃至台湾的奶茶行业。为了使奶茶的奶香味更浓,采用奶精来作为原料。奶精分为固体的和液体的两类。固体的奶精通常也被称为“植脂末”,而液体的奶精通常会被称作“奶油球”、“植脂奶”、“咖啡伴侣”等。不管是固体还是液体的奶精,其脂肪都是来源于植物脂肪提取。

古茗奶茶产品图4

所以,外出想喝奶茶最好就是选择古茗奶茶店。怎么分辨哪些是古茗奶茶店,哪些是奶精勾兑店,就是要看吧台调制奶茶的过程。我们先看看什么是古茗奶茶。古茗奶茶,就是用淡奶油和茶叶(或茶叶粉)调制,最棒的古茗奶茶就是用三花或黑白淡奶油和锡兰红茶反复对冲几次进行调制。虽然淡奶油也属于植脂奶,但是起码有正规厂家,成本也较高。如果看到吧员反复对冲奶茶的话,那应该就是古茗奶茶,但是如果看到台上都是瓶瓶罐罐的粉状物,那奉劝你及早离开或不点它的奶茶喝。

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